Jeżeli lubicie czipsy o smaku bekonu, to róbcie szybko zapasy. UE zdecydowała o zakazie sprzedaży właśnie tego smaku i jeszcze kilku innych produktów.
Badania przeprowadzone przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) potwierdziły genotoksyczność substancji uzyskiwanych w wyniku pirolizy, czyli oczyszczaniu dymu.
W ten sposób tworzony jest płynny dym, który dodaje się m.in. do czipsów o smaku bekonu.
24 kwietnia 2024 r. Komisja Europejska zdecydowała, że państwa członkowskie UE nie przedłużą zezwolenia na osiem aromatów, które zawierają szkodliwe składniki.
Okres wycofania będzie trwał 5 lat. Poza czipsami bekonowymi zniknie też kilka sosów i tzw. „zupek chińskich”.
SJ
Onet
Fot. Pexels